イタリアワイン専門インポーター アルトリヴェッロ

サルデーニャ島西部、オリスターノに程近いシマズィスに在る小さなワイナリー。
ジャンピエロ＝デイッダ氏がサルディニアの土着品種を用いてシャンパーニュと
肩を並べるスプマンテを造るため、1998年に設立されました。
職人気質のデイッダ氏は全ての工程を手作業で行い、限られた数のワインを丁寧に
造り上げていきます。
イタリア国内でも、見かけることの少ないこのスパークリングワイン。
今回、初めて日本に上陸いたしました。